Dagli antipasti fatti in casa ai ravioli, dalle carni ai dolci caserecci, l’agriturismo Il Monte si propone come autentico ristorante a Km 0 a Santa Margherita Ligure, fra Camogli e Portofino

ristorante a km 0 a santa margherita ligure

In località San Lorenzo della Costa, caratteristica frazione di Santa Margherita al confine con Camogli, un ristorante a Km 0 mantiene viva la più autentica tradizione culinaria genovese

Desiderate trascorrere una serata ricca di sentori rustici in un ristorante a km 0 a Santa Margherita Ligure? Se la risposta è si, l’Agriturismo Il Monte vi stupirà. La famiglia Parodi propone infatti un’idea di ristorazione fedele al principio di auto-sufficienza: tutto ciò che viene portato in tavola ha come base irrinunciabile prodotti tipici di Santa Margherita Ligure e Portofino, ricavati dal lavoro svolto nei tre ettari di orti e uliveti terrazzati, nelle stalle e nei pollai dell’agriturismo stesso.

Da qui provengono tenere carni di manzo, capretto e pollo, ma anche quagliate,  verdure e uova freschissime che arricchiscono molti piatti.

Menù e servizio di questo ristorante a km 0 di Santa Margherita Ligure sono diretta espressione di un approccio che rende l’Agriturismo il Monte un locale unico nel Tigullio: la carta giornaliera, composta da 4 antipasti, 2 primi, 2 secondi e dolce, riflette una cucina rigorosamente locale e stagionale.

I piatti che potrete degustare visitando l’agriturismo nelle diverse stagioni dell’anno:

Antipastiantipasto - ristorante km 0 portofino

Carne salata; Lardo; Torte di Verdure; Frittate; Prescinseua* condita; Verdure alla griglia; Patè d’Olive; Olive condite; Sottoli e Sottaceti

*Quagliata genovese

Primi Piattiravioli - ristorante km 0 portofino

Ravioli di verdure, di zucca, di carciofi, di melanzane, di patate, di capretto o di carne bovina, conditi con sugo di funghi, ragù, burro e salvia o formaggi; Tagliatelle o Taglierini ai funghi, al pesto genovese o al ragù; Risotto ai funghi o alle verdure; Vellutata di zucca o di cavolo; Minestrone alla genovese; Polenta

Secondi Piattistinco di maiale - ristorante km 0 portofino

Roast Beef; Brasato; Carne al forno o alla brace; Stufato; Trippe alla genovese; Bollito; Cima alla genovese; Verdure ripiene

Dolcicrostata - ristorante km 0 portofino

Torta di mele; Crostata di frutta; Torta di nocciole; Castagnaccio


Prezzo:
30 euro bevande incluse. Specifiche esigenze alimentari devono essere comunicate all’atto della prenotazione.

Apertura: il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. Essendo un locale a conduzione famigliare nell’autentica accezione del termine, la prenotazione con un anticipo di 24 ore è obbligatoria.

Con almeno 8 prenotati è possibile richiedere l’organizzazione di serate a tema a base di ravioli, polenta, bolliti o fiorentine di manzo.